Burası Konya | Keşfedeceğiniz Çok Şey Var

Ekmek Salması

Tarifi

Kuşbaşı doğranmış etleri basınçlı tencereye koyun.

Eti biraz kavurun ve pişmeye bırakın.

Et piştikten sonra tereyağını ilave edip karıştırın.

Ete tuzu ve dilimlediğiniz ekmekleri ekleyerek biraz karıştırın ve ocağın altını kapatın.

Yemeği dinlenmesi için kenara alın.

Yemeği tabaklayın ve sıcak servis edin.

MALZEMELER

500 Gr Kuzu Eti (Kuşbaşı)

1 Adet Tandır Ekmeği

4 Yemek Kaşığı Tereyağı

Yeterince Tuz